dicembre 13, 2017
olio di palma

olio di palma

Alimentazione
Si parla sempre più spesso dell’olio di palma, un ingrediente largamente usato nell’industria alimentare e che viene indicato molto spesso nelle etichette di molti prodotti. In molti sono ...
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Italia
  Coop ritira dagli scaffali 120 prodotti che contengono olio di palma La decisione è arrivata poche ore fa: la Coop ha sospeso la produzione dei prodotti con il ...
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Polemica
Le aziende italiane hanno deciso davvero di rinunciare all’olio di palma? Dopo il nuovo studio sull’olio di palma appena pubblicato dall’Efsa, l’Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e ...
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Alimentazione
La Nutella è uno dei prodotti dolciari italiani più consumati in Italia e nel mondo. Tuttavia, nel processo di produzione vengono usati ingredienti non naturali, che potrebbero danneggiare ...
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Alimentazione
I prodotti con l’olio di palma rappresentano una gamma piuttosto ampia di alimenti di origine industriale, in vendita nella maggior parte dei piccoli e grandi supermercati. L’olio di ...
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Alimentazione
Olio di palma non idrogenato: è la dicitura che viene utilizzata per questo olio di origine vegetale e tropicale, naturalmente già idrogenato. L’idrogenazione è una reazione chimica a ...
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Polemica
E’ L’OLIO VEGETALE PIU’ USATO AL MONDO, non solo nei prodotti alimentari, ma anche nel settore cosmetico, energetico, farmaceutico e persino nella produzione di mangimi. ...
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Scienza
L’olio di palma è un grasso a uso alimentare di origine vegetale, che viene estratto dalla polpa dei frutti maturi della palma Elaeis guineensis. I frutti maturi, una ...
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Salute
L’olio di palma è un olio di origine vegetale saturo non idrogenato. Viene ricavato dai frutti maturi della palma Elaeis guineensis che, dopo essere stati raccolti, vengono lavati ...
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Alimentazione
Biscotti senza olio di palma, facciamo una lista. Le aziende negli ultimi tempi hanno iniziato ad ascoltare le richieste dei consumatori e a sostituire l’olio di palma in ...
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