Spirulina: quali sono i suoi benefici

Spirulina: quali sono i suoi benefici

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La spirulina è un alimento molto utile per il nostro organismo, tanto che veniva chiamato “cibo degli dei” da Maya e Aztechi. Scopriamo tutti i benefici

Il nome spirulina può far sorridere, ma dietro di esso si cela un’alga di colore blu-verde in grado di assicurare numerosi benefici al nostro organismo. Balzò agli onori delle cronache quando venne impiegata dalla Nasa per i propri astronauti nello spazio come integratore: si tratta infatti di un alimento piuttosto ricco di sostanze nutrienti, dalle proteine alla vitamina B12, passando per rame e ferro. Contiene inoltre betacarotene e antiossidanti.

Per far capire la sua ricchezza di nutrienti, è sufficiente dire che si potrebbe vivere cibandosi soltanto di spirulina originale e acqua. La sua assunzione ha effetti estremamente benefici sull’organismo, poiché è in grado di interagire positivamente su più livelli. Innanzitutto stimola il sistema immunitario e stabilizza la pressione del sangue. Inoltre può essere molto utile per prevenire il cancro e trattarlo nel momento in cui questo si manifesta.

Grazie alla spirulina è possibile abbassare i livelli di colesterolo e purificare il sangue, in questo modo si riduce il rischio di infarti. Utilizzando quest’alga è possibile anche controllare il proprio peso, poiché essa agisce sul metabolismo rendendolo più efficiente. Inibendo il rilascio dell’istamina, poi, limita i sintomi causati da allergie ed è in grado pure di attenuare gli effetti della sinusite, riducendo l’infiammazione che colpisce i seni nasali quando si soffre di tale disturbo.

Fra i suoi benefici c’è anche quello di regolare il funzionamento dell’intestino, rafforzandolo. Naturalmente per poter godere dei benefici della spirulina bisogna essere certi di assumere l’alga “originale” e non contaminata da metalli pesanti (quali arsenico, mercurio e piombo) come quella che viene prodotta in Cina. La spirulina viene coltivata in poche zone del mondo: fra quelle certificate troviamo la spirulina coltivata a Cuba, priva di tossine e metalli pesanti poiché viene fatta crescere in aree in cui sono assenti sostanze inquinanti e senza l’utilizzo di pesticidi. La coltivazione avviene in un ambiente fortemente alcalino, condizione indispensabile affinché la spirulina si possa sviluppare in maniera corretta.

Il team di BreakNotizie

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