mercoledì 23 gennaio 2019

Alimentazione

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Pesche sciroppate al forno: ecco come prepararle

Le pesche sciroppate al forno sono un ottimo dessert da servire a fine pasto che piacciono sempre sia ai bambini che agli adulti. Vediamo assieme due deliziose ricette. Le pesche al forno sono molto semplici...
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Vitamina A: dove trovarla e i sintomi di possibili carenze

Scopriamo di più sul retinolo, più conosciuto come vitamina A: le sue proprietà, in che alimenti si trova e come prevenire le eventuali carenze. La vitamina A è un componente prezioso per il nostro organismo...
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Caramelle gommose alla curcuma: come curarsi con un pizzico di dolcezza

Per curare i malanni non c’è niente di meglio della curcuma. Possiamo infatti preparare delle ottime caramelle gommose per guarire con dolcezza! La curcuma è una delle spezie più apprezzate in cucina per dare sapore...
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Tutti i benefici del prezzemolo che dovete conoscere

Il prezzemolo è una pianta aromatica che tutti abbiamo in casa ma in pochi conoscono le sue proprietà depurative e diuretiche. Vediamo nel dettaglio tutti i benefici del prezzemolo. Il prezzemolo viene adoperato da secoli...

Come vengono realizzate le caramelle gommose colorate?

Amate dai più piccini – e non solo – le caramelle gommose e le gelatine colorate sono golose, ma nient'affatto salutari. Ecco in che modo vengono realizzate. Colorate, dolci, golose: difficile resistete alle caramelle gommose...
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Insalata di grano saraceno con tofu e basilico: vegan ma con gusto

Il grano saraceno è un ottimo sostituto del riso per preparare insalate fredde gustose e digeribili, adatte alla stagione calda: ecco la ricetta del grano saraceno condito con il tofu. Quando arriva l'estate e la...
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Quinoa: il super-alimento che aiuta la salute

Le proprietà della quinoa, il cui consumo si sta diffondendo pure in Europa, la rendono un vero e proprio super-alimento. Ecco alcune ricette sane e gustose, ideali anche per l'estate. Da oltre 5 mila anni...
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Gli alimenti influenzano anche il nostro benessere emotivo: ecco come

Che gli alimenti influenzino il benessere fisico e partecipino allo stato di salute generale era già risaputo, ma anche la mente e l'emotività possono subire variazioni in base a ciò che si mangia. Da sempre...
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Frittelle di zucchine con salsa di avocado: un’esplosione di gusto

Se vogliamo stupire amici e parenti con un piatto veloce ma molto gustoso e saporito, non c'è niente di meglio delle frittelle di zucchine con salsa di avocado. Le frittelle di zucchine con salsa di...
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I 5 errori da evitare per preparare un minestrone perfetto… anche in estate!

Chi l’ha detto che il minestrone non si può gustare anche d’estate? Servito freddo può essere un’alternativa light per fare il pieno di nutrienti ma senza rinunciare al gusto! Ma sapete quali errori evitare? Il...
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Pranzo in spiaggia: 10 idee facili e veloci da portare al mare

Avete in programma una bella gita al mare e volete preparare qualcosa di fresco e veloce? Niente paura! Ecco alcuni piatti sfiziosi da proporre per il pranzo in spiaggia. Quando arriva l’estate non c’è niente...
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10 consigli per godere al meglio dei benefici delle verdure

Le verdure non dovrebbero mai mancare nella nostra alimentazione poiché ricche di vitamine, enzimi e minerali essenziali per la nostra salute. Ecco 10 consigli su come sfruttare al massimo le proprietà benefiche delle verdure. Molte...
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Gelato a colazione: una carica di energia per il tuo cervello

Mangiare del gelato a colazione permetterebbe di cominciare la giornata con una marcia in più: ad affermarlo un recente studio giapponese. Siete dei cultori della tradizionale colazione all'italiana al bar con cappuccino e cornetto o siete più...
cibo-schiavitù

Le nuove frontiere sociali del cibo: fra obbligo morale e dipendenza

Mangiare è uno dei piaceri della vita, ma che succede quando il cibo diviene una vera e propria schiavitù sociale? La dipendenza da cibo comincia già da presto, durante l'infanzia, e prosegue e si mantiene...
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La ricetta dell’estate: frozen yogurt senza gelatiera

Voglia di un dessert fresco e goloso ma senza appesantirvi? Provate a realizzare in casa la ricetta del frozen yogurt, privo di conservanti e con ingredienti naturali. La salute ringrazia, il gusto anche! Il frozen yogurt è...
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Il glutammato monosodico: cos’è e quali sono gli effetti collaterali

Cos'è il glutammato monosodico, in quali alimenti è contenuto e cosa accade quando viene assunto, specialmente in elevate quantità. Uno degli additivi più usati dall'industria alimentare è il glutammato monosodico, tanto da essere presente nella...
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3 ricette deliziose per la colazione estiva

Il caldo vi fa perdere l’appetito e siete stanchi del solito caffè bollente? Ecco tre idee a cui non saprete dire di no per la vostra colazione estiva. L’estate è ormai arrivata e con essa...
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Rinfresca la tua estate con l’acqua aromatizzata: ecco come prepararla

La sassy water è un’alternativa sana e deliziosa alle bevande industriali e con gli abbinamenti giusti può essere la bibita perfetta per una merenda o un aperitivo serale. L’acqua aromatizzata, nota anche come sassy water,...

Ghiaccioli al latte d’oro: ecco come prepararli

Fare il pieno di salute e rinfrescarsi è possibile grazie a questi ghiaccioli al latte d’oro, preziosa bevanda alla curcuma. Un’idea semplice e golosa per la merenda: vediamo come prepararli. Le molteplici virtù del golden...
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Le proprietà e i benefici dell’anguria, regina dell’estate

Scopriamo insieme le proprietà benefiche dell’anguria e qualche trucchetto per imparare a riconoscere quelle più buone al supermercato. Alcuni lo chiamano cocomero, altri anguria, ma nessuno ha dei dubbi sul fatto che questo frutto sia...

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Aperto a Napoli il primo supermercato “social”, dove non servono soldi

Una importante iniziativa nel campo della solidarietà in provincia di Napoli. Ha aperto i battenti "Arca, l’emporio della solidarietà". In Italia sono molte le iniziative nel...
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I bambini e il diritto alla lentezza

È importante insegnare ai nostri figli l’importanza del tempo libero e del costruire se stessi in libertà La quotidianità non può essere vissuta sempre di corsa, specialmente se...

Gli utilizzi che non conoscevi della lavastoviglie e della lavatrice

Non solo piatti e bucati: lavastoviglie e lavatrice possono aiutarvi in casa in modi davvero inaspettati! Li conoscete tutti? Lavastoviglie e lavatrice sono due elettrodomestici presenti nella maggior...

Impara a gestire la rabbia con la tecnica della tartaruga

Tutti quanti, grandi e piccoli, sperimentiamo l’emozione della rabbia: ma siamo sicuri di saperla gestire nel modo corretto? Ecco un racconto per farci riflettere...
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I tre migliori rimedi naturali contro la pressione alta

La natura può venirci in aiuto per sentirci meglio: vediamo insieme tre piante che possono rivelarsi degli efficaci rimedi naturali contro la pressione alta Gli...