domenica 26 maggio 2019

Alimentazione

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Conoscete il vero wasabi? Probabilmente no

Amanti del sushi a raccolta, ciò che forse conoscete come wasabi in realtà è un'altra cosa. Se siete abituati ad accompagnare le vostre pietanze giapponesi con un intingolo verde intenso, molto certamente conoscete il forte...
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Un felice risveglio coi pancake alla zucca

Concediamoci una coccola al mattino con dei deliziosi pancake alla zucca, il dolce perfetto per questa stagione!  I pancakes alla zucca sono molto semplici da preparare: la ricetta è la medesima delle tradizionali frittelle americane, ma il tutto...
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Muffin salati alle verdure: appetitoso finger food

Voglia di muffin? Sì ma salati! Ecco una gustosa versione alle verdure, ideale per un pic nic all'aperto ma anche come delizioso finger food per un aperitivo. Vediamo come prepararli. In genere pensiamo ai muffin...

Castagne: energia preziosa per il corpo e per la mente

Le castagne sono i frutti autunnali per eccellenza: deliziose e altamente energetiche, ci aiutano a superare al meglio le stagioni più fredde.  Le castagne sono un prezioso dono della Natura. Già in passato questi frutti erano molto apprezzati...
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Ottobre: la cucina si tinge di… arancione

Ottobre in cucina: zucche, meloni e cachi! Ecco come utilizzare questi ingredienti di stagione ricchi di vitamine L’arancione è il colore dell’autunno, con le foglie che si tingono di colori accesi e verdura e frutta che rallegrano la...
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La vera dieta mediterranea è un lusso solo per ricchi?

Secondo una ricerca del Neuromed la dieta mediterranea apporta benefici soltanto se si scelgono i giusti alimenti, che devono essere di prima qualità. I costi di alcuni di questi prodotti però è davvero proibitivo...

Curcuma: una dorata risorsa di benessere

La curcuma, conosciuta come “zafferano dei poveri“, è una spezia utilizzata sin dai tempi antichi per le sue straordinarie proprietà. Ecco qualche utile suggerimento su come sfruttarne appieno i suoi principi nutritivi. La curcuma, nota anche...
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Succo di melagrana: benefici, proprietà e come prepararlo in casa

La melagrana è la regina dell’autunno: dai suoi chicchi succosi si può ottenere una bevanda salutare, ricca di antiossidanti preziosi per la nostra salute Il succo di melagrana, oltre ad essere un bevanda deliziosa, è anche...
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Migliora la concentrazione con gli alimenti ricchi di magnesio

Mangiare sano è il segreto per il benessere e se vuoi avere sempre acutezza mentale, concentrazione ed energia prova questi alimenti ricchi di magnesio. Il magnesio è un sale minerale che aiuta a riequilibrare le...
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Pesche sciroppate al forno: ecco come prepararle

Le pesche sciroppate al forno sono un ottimo dessert da servire a fine pasto che piacciono sempre sia ai bambini che agli adulti. Vediamo assieme due deliziose ricette. Le pesche al forno sono molto semplici...
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Vitamina A: dove trovarla e i sintomi di possibili carenze

Scopriamo di più sul retinolo, più conosciuto come vitamina A: le sue proprietà, in che alimenti si trova e come prevenire le eventuali carenze. La vitamina A è un componente prezioso per il nostro organismo...
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Caramelle gommose alla curcuma: come curarsi con un pizzico di dolcezza

Per curare i malanni non c’è niente di meglio della curcuma. Possiamo infatti preparare delle ottime caramelle gommose per guarire con dolcezza! La curcuma è una delle spezie più apprezzate in cucina per dare sapore...
prezzemolo

Tutti i benefici del prezzemolo che dovete conoscere

Il prezzemolo è una pianta aromatica che tutti abbiamo in casa ma in pochi conoscono le sue proprietà depurative e diuretiche. Vediamo nel dettaglio tutti i benefici del prezzemolo. Il prezzemolo viene adoperato da secoli...

Come vengono realizzate le caramelle gommose colorate?

Amate dai più piccini – e non solo – le caramelle gommose e le gelatine colorate sono golose, ma nient'affatto salutari. Ecco in che modo vengono realizzate. Colorate, dolci, golose: difficile resistete alle caramelle gommose...
insalata-di-grano-saraceno-con-tofu

Insalata di grano saraceno con tofu e basilico: vegan ma con gusto

Il grano saraceno è un ottimo sostituto del riso per preparare insalate fredde gustose e digeribili, adatte alla stagione calda: ecco la ricetta del grano saraceno condito con il tofu. Quando arriva l'estate e la...
quinoa

Quinoa: il super-alimento che aiuta la salute

Le proprietà della quinoa, il cui consumo si sta diffondendo pure in Europa, la rendono un vero e proprio super-alimento. Ecco alcune ricette sane e gustose, ideali anche per l'estate. Da oltre 5 mila anni...
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Gli alimenti influenzano anche il nostro benessere emotivo: ecco come

Che gli alimenti influenzino il benessere fisico e partecipino allo stato di salute generale era già risaputo, ma anche la mente e l'emotività possono subire variazioni in base a ciò che si mangia. Da sempre...
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Frittelle di zucchine con salsa di avocado: un’esplosione di gusto

Se vogliamo stupire amici e parenti con un piatto veloce ma molto gustoso e saporito, non c'è niente di meglio delle frittelle di zucchine con salsa di avocado. Le frittelle di zucchine con salsa di...
minestrone-perfetto

I 5 errori da evitare per preparare un minestrone perfetto… anche in estate!

Chi l’ha detto che il minestrone non si può gustare anche d’estate? Servito freddo può essere un’alternativa light per fare il pieno di nutrienti ma senza rinunciare al gusto! Ma sapete quali errori evitare? Il...
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Pranzo in spiaggia: 10 idee facili e veloci da portare al mare

Avete in programma una bella gita al mare e volete preparare qualcosa di fresco e veloce? Niente paura! Ecco alcuni piatti sfiziosi da proporre per il pranzo in spiaggia. Quando arriva l’estate non c’è niente...

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Aperto a Napoli il primo supermercato “social”, dove non servono soldi

Una importante iniziativa nel campo della solidarietà in provincia di Napoli. Ha aperto i battenti "Arca, l’emporio della solidarietà". In Italia sono molte le iniziative nel...
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I bambini e il diritto alla lentezza

È importante insegnare ai nostri figli l’importanza del tempo libero e del costruire se stessi in libertà La quotidianità non può essere vissuta sempre di corsa, specialmente se...

Gli utilizzi che non conoscevi della lavastoviglie e della lavatrice

Non solo piatti e bucati: lavastoviglie e lavatrice possono aiutarvi in casa in modi davvero inaspettati! Li conoscete tutti? Lavastoviglie e lavatrice sono due elettrodomestici presenti nella maggior...

Impara a gestire la rabbia con la tecnica della tartaruga

Tutti quanti, grandi e piccoli, sperimentiamo l’emozione della rabbia: ma siamo sicuri di saperla gestire nel modo corretto? Ecco un racconto per farci riflettere...
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I tre migliori rimedi naturali contro la pressione alta

La natura può venirci in aiuto per sentirci meglio: vediamo insieme tre piante che possono rivelarsi degli efficaci rimedi naturali contro la pressione alta Gli...