mercoledì 17 luglio 2019
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Alimentazione

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Fetta al latte: una merenda fatta in casa fresca e genuina

Se hai voglia di una merenda golosa e fresca ma che sia senza conservanti e coloranti, prova a fare in casa questa gustosissima fetta al latte: perfetta per i bambini… ma una dolce coccola...
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La frutta e verdura che non devi perderti a maggio

La primavera è ormai entrata nel vivo e ci regala i suoi doni più preziosi: scopriamo quale frutta e verdura non deve mancare nella nostra tavola questo mese. Possibilmente a chilometro zero! Ecco i...

Colomba pasquale fatta in casa: deliziosa e genuina

Quest’anno la colomba di Pasqua la prepari tu! Ecco una ricetta semplice per avere in tavola la regina del pranzo pasquale: risparmi denaro ma ne guadagni in gusto Ogni anno, in primavera, scaffali e vetrine...
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Scopri i benefici del tè verde e prova queste 4 ricette

Il tè verde, noto anche come Camelia sinensis, è una pianta dalle straordinarie proprietà antiossidanti. Ciò significa che è capace di contrastare e rallentare l’invecchiamento cellulare, ossia coadiuvare i tessuti del nostro corpo nel...
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Belli e… buoni: i 10 fiori commestibili da portare sulla tua tavola

L’impiego dei fiori edibili nell’arte culinaria è noto sin dai tempi antichi, oggi invece pare sia rimasta prerogativa di chef stellati e cake designer. E se provassimo anche noi a sperimentarli in cucina? I fiori non sono...
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L’asparago di mare: alla scoperta di un superfood semisconosciuto

La salicornia, chiamata anche asparago di mare, è una piantina dalle sorprendenti proprietà benefiche: scopriamole insieme. La salicornia, comunemente conosciuta come asparago di mare, è una piantina erbacea che cresce spontaneamente in prossimità di scogli, paludi ed...
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Zeppole di San Giuseppe al forno, il dolce per la Festa del Papà

È la festa del papà e come da tradizione non possono mancare le famose zeppole di San Giuseppe! Quindi mani in pasta e… auguri a tutti i papà! Le zeppole di San Giuseppe sono un...

Torta Mimosa, il dolce perfetto per l’8 marzo

Un dolce pan di Spagna ripieno di crema chantilly con una decorazione che ricorda il fiore simbolo della Festa della Donna: la mimosa. Ecco come si prepara. La torta mimosa è un dolce che viene preparato...
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Il glutammato monosodico: cos’è e quali sono gli effetti collaterali

Cos'è il glutammato monosodico, in quali alimenti è contenuto e cosa accade quando viene assunto, specialmente in elevate quantità. Uno degli additivi più usati dall'industria alimentare è il glutammato monosodico, tanto da essere presente nella...

La spesa di marzo: frutta e verdura di stagione

Sono molte le novità che la Natura offre nel mese di marzo: la terra si risveglia piano piano dal torpore invernale regalandoci prelibatezze ricche di vitamine e preziosi nutrienti. Scopriamo insieme quale frutta e...

La frutta e verdura di stagione da comprare a gennaio e febbraio

Ecco una guida all’acquisto per scoprire la frutta e la verdura di stagione da portare in tavola questo periodo. Le verdure Finocchi Si tratta della verdura meno calorica in assoluto, dalle proprietà digestive e diuretiche. Si può...

Croccante di noci, semi di chia e quinoa

Il croccante è un tipico dolce delle feste, perfetto da sgranocchiare a merenda o dopo cena, magari di fronte al caminetto. Vi proponiamo una variante golosa alla ricetta classica, sana e adatta anche ai...
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Artrite: gli 8 cibi da evitare

Ridurre o evitare il consumo di alcuni alimenti può alleviare lo stato infiammatorio ed i dolori tipici dell’artrite. Vediamo quali sono e gli integratori che si possono assumere. L’artrite è una malattia reumatica caratterizzata da...
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Muesli croccante al cioccolato: un dolce regalo per le festività

Un’idea simpatica e golosa per i regali delle festività natalizie: vasetti con muesli croccante al cioccolato preparato con le vostre mani. Stanchi dei soliti doni impersonali ma soprattutto delle stressanti corse ai regali di ogni anno in questo periodo?...

Ecco come l’alimentazione influenza il tuo odore

Non solo igiene: a volte il nostro corpo emana odori sgradevoli per via dei cibi che ingeriamo. Vediamo quali sarebbe meglio limitare. Anche l’alimentazione può influenzare l’odore della pelle. Esistono infatti alcuni alimenti che, se...
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Carbonara di verdure: una gustosa rivisitazione vegetariana

Scopri come preparare una deliziosa carbonara di verdure per un primo saporito ma leggero. La carbonara di verdure è un primo piatto molto semplice e veloce da preparare ma che porterà in tavola un’alternativa altrettanto...
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Alla ricerca di funghi: come riconoscerli e prepararli

Autunno significa anche andar per funghi! Questi curiosi abitanti del bosco sono una vera e propria prelibatezza in tavola: vediamo come riconoscere le tipologie più comuni per orientarci meglio se decidiamo di avventurarci alla...
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Attenzione al cibo processato: potrebbe causare tumore all’intestino

Una ricerca condotta in Georgia ha rilevato come gli agenti emulsionanti contenuti in questi alimenti creino nell'organismo una nicchia in cui possono proliferare le cellule tumorali. Il cibo processato potrebbe essere pericoloso tanto quanto la...

Carciofi: deliziosi a tavola, preziosi per la salute

I carciofi sono degli ortaggi amici del fegato e possiedono numerose proprietà benefiche oltre ad essere poco calorici. Vediamo insieme le proprietà, le varietà esistenti ed i benefici che apportano. Il carciofo, il cui nome scientifico...

Vietato bollire le verdure: ne va della nostra salute

Sebbene sia da sempre riconosciuto come un metodo di cottura sano, la lessatura delle verdure non è il modo migliore per esaltarne le proprietà organolettiche. Vediamo perché. Far lessare i vegetali distrugge i nutrienti, riducendo in...

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Aperto a Napoli il primo supermercato “social”, dove non servono soldi

Una importante iniziativa nel campo della solidarietà in provincia di Napoli. Ha aperto i battenti "Arca, l’emporio della solidarietà". In Italia sono molte le iniziative nel...
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I bambini e il diritto alla lentezza

È importante insegnare ai nostri figli l’importanza del tempo libero e del costruire se stessi in libertà La quotidianità non può essere vissuta sempre di corsa, specialmente se...

Gli utilizzi che non conoscevi della lavastoviglie e della lavatrice

Non solo piatti e bucati: lavastoviglie e lavatrice possono aiutarvi in casa in modi davvero inaspettati! Li conoscete tutti? Lavastoviglie e lavatrice sono due elettrodomestici presenti nella maggior...

Impara a gestire la rabbia con la tecnica della tartaruga

Tutti quanti, grandi e piccoli, sperimentiamo l’emozione della rabbia: ma siamo sicuri di saperla gestire nel modo corretto? Ecco un racconto per farci riflettere...
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I tre migliori rimedi naturali contro la pressione alta

La natura può venirci in aiuto per sentirci meglio: vediamo insieme tre piante che possono rivelarsi degli efficaci rimedi naturali contro la pressione alta Gli...